1 1

strudelei-regensburg

Kartoffelstrudel

Kartoffelstrudel

€25,00 EUR
€25,00 EUR
€22,32 kg
Sale Ausverkauft

inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Versand wird beim Checkout berechnet
Größe

Aus der wahrscheinlich beliebtesten Knolle haben wir einen schmackhaften Strudel komponiert. Frische Kartoffeln aus Bayern reiben wir grob und geben würzige Zwiebeln dazu. Fein abgeschmeckt mit Gewürzen ist dieser Strudel nicht nur nahrhaft sondern auch sehr bekömmlich und hat wenig Kalorien. Eingehüllt in hauchdünnen knusprigen Strudelteig ein tolles Geschmackserlebnis.
Verzehrtipp: Probieren Sie den warmen Kartoffelstrudel mit einem Dipp aus Sauerrahm und frischen gehackten Kräutern wie z.B. Schnittlauch und Petersilie.   

 

Kartoffelwissen: Inhaltsstoffe, Nährwert und ökotrophologische Besonderheiten

Kartoffeln enthalten:

  • ca. 20 Prozent Kohlehydrate (Stärke)
  • ca. 2 Prozent Eiweiß
  • ca. 0,8 bis 1,7 Prozent Ballaststoffe
  • ca. 1 Prozent Mineralstoffe und Spurenelemente wie Natrium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen
  • zahlreiche Vitamine, hauptsächlich Vitamin C, aber auch Vitamin A und Vitamine der B-Gruppe
  • Wasser: 100 Gramm frische Kartoffeln entsprechen einer Energiemenge von etwa 294 Kilojoule (70 Kilokalorien).

Mehr Wissenswertes zur Kartoffel ist hier zu finden: https://de.wikipedia.org/wiki/Kartoffel

 

Zutaten

Zutaten: Kartoffeln geschält roh (72,1%), Zwiebel, Weizenmehl 550 EU(Gluten), Butter (Milch), RapsÖl, Salz, Muskatnuss gerieben, Pfeffer (schwarz)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (kcal/kJ) 164,9 kcal / 692,0 kJ
Fett 3,2g
davon ges. Fettsäuren 1,1g
Kohlenhydrate 28,4g
davon Zucker 2,1g
Eiweiß 4,0g
Salz 0,10g

Broteinheiten: 2,4
Kohlenhydrate Einheiten: 2,8
Fett-Protein-Einheiten: 0,4
Ballaststoffe: 2,2g

Versandinformationen

Der Versand erfolgt am Tag der Herstellung mit DHL. Transportzeit Standard 1-2 Werktage. Wir versenden ausschließlich innerhalb Deutschlands.

Haltbarkeit und Zubereitung

Hinweis zur Haltbarkeit

Unsere Strudel sind frische Produkte ohne zugesetzte Konservierungsmittel und daher begrenzt haltbar. Sie werden nach dem Backen frisch vakuumiert und am selben Tag an Sie verschickt. Der Verzehr soll innerhalb von 5 Tagen ab Herstelldatum erfolgen. Sie können die Strudel aber auch direkt nach Erhalt einfrieren (mind. -18 Grad) und so die Haltbarkeit einige Wochen verlängern.

Zubereitung vor Verzehr

Öffnen Sie die Vakuumverpackung und erwärmen Sie den Strudel bei 180 Grad für ca. 8 Minuten .
Falls Sie den Strudel eingefroren haben, entfernen Sie den Gefrierbeutel und lassen Sie den Strudel vor dem Backvorgang ca. 2-3 Stunden bei Zimmertemperatur auftauen.

Vollständige Details anzeigen