Liebe Kunden,

am Freitag, 26.05.2023 wurde unsere kleine Strudelbäckerei bei der TV-Sendung Galileo (PRO7) vorgestellt. Wir freuen uns sehr über die tolle Resonanz. Wir werden maximalen Einsatz leisten und bitten um Ihr Verständnis, dass wir aufgrund der großen Nachfrage deutlich längere Lieferzeiten als üblich haben. Sie erhalten auf jeden Fall bei Versand eine E-Mail Benachrichtigung. Für neu eingehende Bestellungen rechnen wir aktuell mit ca. 4 Wochen Lieferzeit.

Herzliche Strudelgrüße aus Regensburg,

Ihre Strudelei
Damaris Stiefel

P.S. Unser kleines Café in Regensburg haben wir geschlossen bis wir die Aufträge abgearbeitet haben. Wir hoffen auf Ihr Verständnis.

Jeder Strudel meisterlich von Hand gefertigt.

Hauchdünner knuspriger von Hand gezogener Strudelteig ist die Basis unserer Produkte.

Aus unseren aktuell mehr als 150 Strudelvarianten bieten wir Ihnen ein regelmäßig neu zusammengestelltes Sortiment - saisonal und nach Verfügbarkeit der ausgewählten frischen Komponenten.

Fruchtige Strudel

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Unsere Topfenstrudel

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Strudel mit Mohn

Vegetarische Strudel

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Herzhafte Strudel

Grusskarten

Traditionelles Handwerk aus dem Herzen Regensburgs

Hauchdünner knuspriger von Hand gezogener Strudelteig ist die Basis unserer Produkte. Aus unseren aktuell mehr als 150 Strudelsorten bieten wir Ihnen ein regelmäßig neu zusammengestelltes Sortiment - saisonal und nach Verfügbarkeit der ausgewählten frischen Komponenten.

Mit dabei sind Apfelstrudel, fruchtige Strudel, Topfenstrudel, Mohnstrudel, vegetarische Strudel, herzhafte Strudel und vegane Strudelrezepte.

Wir backen nach traditionellen Strudelrezepten aus Bayern, Österreich und International. Bestehende Rezepte entwickeln wir behutsam und gezielt so weiter, dass sie die sich ändernden Ernährungsanforderungen erfüllen und weiterhin hervorragend schmecken. Ob vegetarisch, vegan, diabetikerfreundlich oder kalorienreduziert - jeden Strudel produzieren wir für ein hervorragendes Genusserlebnis!

Seit 2010 entstehen in der Strudelei nahe der Steinernen Brücke in Regensburg ausgezeichnete Strudelspezialitäten. Besuchen Sie uns vor Ort im Ladengeschäft mit Backstube und genießen Sie ihre Lieblingssorte. Dazu einen schmackhaften Kaffee in Bayerns kleinstem Strudelcafe. Oder bestellen sie gleich hier im Shop

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