Hauchdünner knuspriger von Hand gezogener Strudelteig ist die Basis unserer Produkte. Aus unseren aktuell mehr als 150 Strudelsorten bieten wir Ihnen ein regelmäßig neu zusammengestelltes Sortiment - saisonal und nach Verfügbarkeit der ausgewählten frischen Komponenten.

Mit dabei sind Apfelstrudel, fruchtige Strudel, Topfenstrudel, Mohnstrudel, vegetarische Strudel, herzhafte Strudel und vegane Strudelrezepte.

Wir backen nach traditionellen Strudelrezepten aus Bayern, Österreich und International. Bestehende Rezepte entwickeln wir behutsam und gezielt so weiter, dass sie die sich ändernden Ernährungsanforderungen erfüllen und weiterhin hervorragend schmecken. Ob vegetarisch, vegan, diabetikerfreundlich oder kalorienreduziert - jeden Strudel produzieren wir für ein hervorragendes Genusserlebnis!

Seit 2010 entstehen in der Strudelei nahe der Steinernen Brücke in Regensburg ausgezeichnete Strudelspezialitäten. Besuchen Sie uns vor Ort im Ladengeschäft mit Backstube und genießen Sie ihre Lieblingssorte. Dazu einen schmackhaften Kaffee in Bayerns kleinstem Strudelcafe. Oder bestellen sie gleich hier im Shop