Strudelkarte
Eine 
    Strudelauswahl

1011

Apfel

Feinherbe Äpfel mit Mandeln und Zimt

€ 20,00

1012

Kirsch-Mandel

Sauerkirschen, geröstete Mandeln, Amaretti

€ 21,00

1013

Pflaumen-Nuss

Würzige Pflaumen mit Zimt und gerösteten Haselnüssen

€ 20,00

1014

Wachauer Marillen

Aprikosen mit gerösteten Zimt-Butterbrösel

€ 21,00

1015

Waldviertler Marillen

Aprikosen mit Waldviertler Graumohn und Biskuit

€ 21,00

2021

Topfen (Quark)

Topfen-Vanille mit u. ohne Rosinen (bitte angeben)

€ 20,00

2022

Topfen-Heidelbeer

Topfen-Vanille mit Waldheidelbeeren

€ 21,00

2023

Topfen-Marille

Topfen-Vanille mit feinsäuerlichen Aprikosen

€ 20,00

2024

Topfen-Kirsch-Amaretti

Topfen-Vanille mit Sauerkirschen und italienischen Mandelbiskuits

€ 20,00

2025

Topfen-Mohn-Powidl

Topfen-Vanille mit Graumohn und Powidl (Pflaumenmus)

€ 20,00

2026

Topfen-Limette-Schoko

Topfen mit Bio-Limetten und Zartbitterschokolade

€ 20,00

2027

Topfen-Brombeer-Nuss

Topfen-Vanille mit Gartenbrombeeren und gerösteten Haselnüssen

€ 20,00

2028

Kirsch-Schoko-Nuss

Topfen-Vanille mit Sauerkirschen, zartbitterem Kakao und Haselnüssen

€ 20,00

3031

Mohn-Zwetschgen

Zwetschgen in fein gewürztem Waldviertler Graumohn

€ 21,00

3032

Apfel-Rosmarin

Äpfel mit gehackten Rosmarinnadeln, Sauerrahm und Butterbrösel

€ 20,00

Alle Rechte vorbehalten. Impressum
Süss und fruchtig
Allerlei Topfen
Fein und aromatisch
Herzhaft und pikant

4041

Bolognese

Hackfleisch (Rind u. Schwein) mit Kräuter, Tomaten und Mozzarella

€ 20,50

4042

Hackfleisch-Schafskäse

Hackfleisch (Rind u. Schwein) mit Tomaten, Aiwar, Paprika u. Schafskäse

€ 20,50

4043

Speck-Lauch

Speck, Lauch, geriebene Kartoffeln und Apfelwürfel, herzhaft gewürzt

€ 20,50

4044

Hackfleisch-Spitzkohl

Hackfleisch (Rind u. Schwein) mit Spitzkohl, Paprika u. Sauerrahm

€ 20,50

4045

Asia Hackfleisch (Rind u. Schwein), Paprika, Brokkoli, Champignons, Bambus, Ingwer, Chiliflocken, Sojasauce und asiatische Gewürze

€ 20,50

5051

Spinat-Ricotta-Walnuss

Blattspinat mit sahnigem Ricotta, Mozzarella u. Walnüssen

€ 20,50

5052

Spinat-Schafskäse

Blattspinat mit würzigem Schafskäse

€ 20,50

5053

Zucchini-Schafskäse-Sonnenblumenkern

Zucchini-Topfen mit Schafskäse und gerösteten Sonnenblumenkernen

€ 20,50

5054

Rote Bete-Edelpilz-Pinienkern

Rote Bete auf Ricotta mit Blauschimmelkäse und gerösteten Pinienkernen

€ 21,50

5055

Ziegenkäse-Salbei

Milder Ziegenfrischkäse auf Ricotta-Mozzarella und Salbeistreifen

€ 21,50

5056

Birne-Gorgonzola-Walnuss

Birnen auf sahnigem Ricotta mit Gorgonzola und gehackten Walnüssen

€ 21,50

Vegetarisch
Fisch

6061

Lachs-Spinat

Feinwürziger Blattspinat mit Kräutern, Zitrone u. Räucherlachs

€ 21,50

6062

Thunfisch-grüner Pfeffer

Thunfischstücke auf Rahmcouscous mit Frühlingszwiebeln u. grünem Pfeffer

€ 21,50

Zusätzlich besteht die Möglichkeit, aus unserem täglichen Angebot zu wählen.

 

Das Angebot  bezieht sich auf die Abnahme von ganzen Strudel mit einer Länge von ca. 60 cm.

Gegen einen Aufpreis von € 4,00 können ganze Strudel auch als Fingerfood (Strudelschnitten in Papiermanschette) bestellt werden - bei Versand leider nicht möglich!

 

Bei Abholung bitte mindestens 24 h vorher bestellen.

 

*Änderungen vorbehalten

Im Herbst

0001

Topfen-Waldbeer

Eine Auswahl von Waldbeeren auf Vanilletopfen

€ 20,00

0002

Muskatkürbis-Zimt

Duftender Muskatkürbis und Boskopapfel, mit Zimt und einem Hauch Ingwer

€ 20,00

0003

Zucchini-Mohn-Bergkäse

Zucchini auf Ricotta, Waldviertler Graumohn und herzhafter Bergkäse

€ 20,50

Für Vorbestellung und Versand, nur ganze Strudel  (ca. 60 cm)